I prodotti tipici della Tuscia protagonisti al Villaggio del gusto di Civitavecchia
Il “Villaggio” di Campagna Amica di Civitavecchia si trasforma, per quattro giorni, in un osservatorio privilegiato dal quale ammirare la regata internazionale dei super-catamarani, su iniziativa di Coldiretti Lazio. Fino a domani, si vivrà l’atmosfera del “quartier generale” del team di campioni impegnati nella tappa italiana della regata internazionale “Great Cup 32″ che vede protagoniste 5 squadre che, sfruttando le avanzate tecnologie della Coppa America, si danno battaglia per vincere il trofeo nato ad Amsterdam nel 2012. L’evento è patrocinato dal Coni e dalla Regione Lazio e rappresenta l’ultima tappa del tour europeo con protagonisti i super-catamarani del Sultanato dell’Oman, America, degli svizzeri di Alinghi (già vincitori della Coppa America) e di due equipaggi francesi.
L’evento rappresenta la prima prestigiosa occasione nella quale mondanità, sport e turismo incrociano la mission che i manager di Coldiretti Lazio hanno voluto dare al “Villaggio del Gusto”, inaugurato non più di due mesi fa, ovvero l’internazionalizzazione del Km 0 riferito alla migliore produzione agroalimentare laziale e italiana.
“Con questa manifestazione di rilevanza internazionale che vede protagonisti i migliori sportivi e tecnici nautici del mondo, Coldiretti Lazio fa un balzo in avanti nel coniugare le eccellenze dello sport e della tecnologia ai valori dell’agroalimentare di qualità e del cibo legato al territorio. Coldiretti Lazio con questo vuole dimostrare che l’agricoltura non semina solo per produrre alimenti ma, nel suo ruolo multifunzionale è capace di farsi portatore dei valori della salute e della sicurezza alimentare”. Così il direttore di Coldiretti Lazio, Aldo Mattia, presidente del Buono SRL società che gestisce operativamente il “Villaggio del Gusto” e il retrostante “Terminal del Gusto” che sarà inaugurato prima della fine dell’anno.
“Per la Tuscia – interviene il presidente di Coldiretti Viterbo Mauro Pacifici – l’esperienza del Villaggio del Gusto è di grande valore: ci offre visibilità e noi la offriamo di rimando al territorio e ai nostri prodotti”.
“Si conferma la bontà e la lungimiranza – sottolinea Mattia – delle intuizioni della Coldiretti Lazio che ha voluto investire il lavoro dei propri soci in un’iniziativa come il “Villaggio del Gusto” che si dimostra non solo punto di incontro per la conoscenza delle eccellenze agroalimentare laziali ma anche vetrina per eventi internazionali come la Great Cup 32”.
“Con il trofeo Great Cup 32 – conclude il direttore di Coldiretti Viterbo Ermanno Mazzetti – ci preme anche ricordare che non solo la terra ma anche la tradizione ittica e i mari del nostro territorio ci stanno a cuore: il trofeo è un’occasione conviviale e sana per ricordare insieme le meraviglie di questa parte della costa”.
Molto apprezzata la produzione di formaggi e salumi made in Tuscia
Infatti sono 60 le aziende che hanno creduto ed investito nel “Villaggio”, portando il meglio della produzione agroalimentare italiana, le eccellenze enogastronomiche locali del Lazio, nel più suggestivo porto storico del Mediterraneo, incorniciato tra la darsena romana, le mura di Urbano VIII con il mascherone del Bernini e il Forte Michelangelo. Il Villaggio si trova incastonato tra mare e terra, in una delle banchine che vedono attraccare yacht di lusso nel porto crocieristico più grande del Mediterraneo dove si calcola transitino ogni anno circa 4 milioni tra crocieristi e traghettisti in arrivo nella Capitale o diretti alle isole, dei quali, secondo uno studio di Coldiretti Lazio, circa 1 milione si ferma a Civitavecchia. Proprio a coloro che intendono fermarsi al Porto, prima di ripartire verso altre destinazioni, è destinato il Villaggio che offre loro la possibilità di consumare prodotti freschi direttamente sul posto in apposite aree ristoro, oppure di acquistare al momento o facendoseli recapitare a domicilio attraverso un ordine on line, prodotti come pasta, olio, marmellate, creme alimentari, salumi, formaggi, cereali e tanti altri prodotti espressione delle eccellenze del Lazio e del “Made in Italy”. I punti vendita appartengono tutti alla rete della Bottega Italiana di Campagna Amica e sono collocati all’interno di suggestive casette in legno dove i turisti sono accolti oltreché dagli imprenditori agricoli anche da giovani, messi a disposizione da una Coop di UECOOP provenienti dalle cinque province del Lazio, ai quali è data un’occasione di lavoro ponendoli a contatto con il turismo internazionale. Il “Villaggio del Gusto” rappresenta un altro tassello vincente della strategia della Coldiretti che ormai da oltre 15 anni ha individuato nella filiera corta e nel prodotto a KM0 il vero valore aggiunto dell’attività imprenditoriale in agricoltura. Lo dimostrano i 500 mercati di vendita diretta aperti solo nel Lazio, la rete delle Botteghe di Campagna Amica e quella delle Botteghe italiane. Con il “Villaggio del Gusto”, l’ambizione è quella di internazionalizzare il KM 0, intercettando una clientela che provenendo da tutto il mondo possa diventare a sua volta “ambasciatrice” dei prodotti del “Made in Italy” e dei territori da cui provengono.
