L’inaugurazione dell’edizione 2016 di CioccoTuscia
La prima è la storica rassegna annuale, inserita nel cartellone delle Feste della castagna della Tuscia, con il coordinamento della Camera di Commercio, che festeggia il frutto simbolo dei Cimini e della stagione autunnale. Cioccotuscia invece è l’appuntamento, firmato dal Comune di Caprarola e l’As Eventi, arrivato al settimo anno, che propone il meglio dei prodotti dolciari e dei frutti a guscio del territorio. Una manifestazione che lo scorso anno ha registrato 9000 presenze e quest’anno punta a fare ancora di meglio, grazie alle esibizioni di chef professionisti, lezioni di cucina, degustazioni, show cooking e tanti giochi e attività per i più piccoli. Ma non solo dolciosità: come nell’edizione del 2015 sarà presente anche l’area “Sapori salati festival” , per chi proprio non sa rinunciare al piacere del salato.
Cioccolato e castagne, accoppiata vincente
“Accogliamo ancora una volta con grande entusiasmo un evento come CioccoTuscia – dichiara Eugenio Stelliferi, sindaco di Caprarola – che, unitamente a una fiera espressione del nostro paese come la Festa della Castagna, porterà a Caprarola migliaia di visitatori. Possiamo considerare ormai questo come uno dei maggiori appuntamenti gastronomici dell’intero territorio provinciale, in grado di attirare turisti da tutto il centro Italia e di trasmettere nel modo migliore valori di sviluppo territoriale e promozione dei prodotti locali tipici della Tuscia. Da parte dell’amministrazione comunale ci sarà, come negli anni passati, tutto l’appoggio possibile per realizzare due weekend indimenticabili. Ringrazio fin da ora gli organizzatori e tutti coloro che collaboreranno all’evento”.
