Formazione. Parola chiave anche nella nuova agricoltura. “Trasmettere nuovi saperi e nuove conoscenze, che riguardino tecniche di coltivazione, di gestione aziendale o innovazione dei sistemi produttivi, significa assicurare ai nostri soci preziosi strumenti di crescita personale e professionale. Abbiamo programmato da ottobre – spiega il direttore Alberto Frau – corsi di formazione che si terranno presso le varie sedi Coldiretti della provincia di Viterbo. Li faremo sul territorio per dare a tutti la possibilità di partecipare senza il disagio di viaggi e spostamenti, ma anche perché ognuna delle attività formative sarà calibrata sulle esigenze delle diverse realtà territoriali e produttive”.
Le iscrizioni sono già aperte. I corsi saranno tenuti da enti di formazione certificati che, sebbene diversi tra loro, si sono impegnati a garantire, su richiesta di Coldiretti, omogeneità di contenuti e uniformità delle informazioni. Le materie dei corsi autunnali sono antincendio, primo soccorso, formazione lavoratori, formazione preposti, RSPP, trattoristi, manipolazione alimenti e HACCP. “Puntiamo alla professionalizzazione dei nostri imprenditori perché le loro aziende – aggiunge Mauro Pacifici, presidente della Coldiretti – possano essere condotte nel rispetto delle normative in materia di sicurezza, salubrità e vivibilità dei luoghi di lavoro, ma anche perché esse rispondano sempre più ai requisiti di economicitá e efficienza produttiva e siano gestite secondo criteri di managerialitá. Le nostre aziende sono generatori di reddito e benessere e, in quanto tali, sono un patrimonio che la comunità provinciale deve preservare per assicurare nuove traiettorie di futuro all’economia locale”.