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Nelle scuole si mangia sano, e con gusto

Il bilancio della campagna E' Salute di Asl e Coldiretti

Una scolaresca al convegno sull'alimentazione

Una scolaresca al convegno sull’alimentazione

Non è stata una campagna aggressiva tipo “bruciate i fast food”. Ma senza dubbio il risultato raggiunto, seppur attraverso morbide modalità, è più che soddisfacente. E a vedere i consensi dei diretti interessati, e a sentire chi ha messo in piedi la cosa, sembra proprio che si sia riusciti a fare centro.
Ma veniamo al dunque. “Vivo successo ha riscosso il progetto di educazione alimentare che si è concluso nelle scuole viterbesi – annunciano i vertici locali di Coldiretti – dopo i precedenti appuntamenti delle scorse settimane negli istituti Merlini, Ellera e Canevari di Viterbo, più l’ultimo al Ridolfi di Tuscania”.
Oltre a Coldiretti, i ragazzi hanno potuto contare anche sul supporto della Ausl. In particolare si è spinto oltre i “palazzi di vetro” il dottor Michelangelo Giampietro, referente di “È salute”.

Mauro Pacifici ed Ermanno Mazzetti della Coldiretti

Mauro Pacifici ed Ermanno Mazzetti della Coldiretti

“Per tutto il ciclo, nel mese di maggio – proseguono le figure in giallo – ci si è rivolti agli studenti delle classi prima, seconda e terza media. Lo slogan è stato ‘Mangia sano, prendici gusto’. Un messaggio legato all’educazione alimentare da comunicare alle nuove generazioni, mediante quattro appuntamenti, e in collaborazione sia con la Ausl che con l’ufficio scolastico provinciale. Diretto dal dottor Daniele Peroni, coadiuvato dalla collega coordinatrice Giulia Noviello”.
L’obiettivo finale è stato quello di sensibilizzare gli studenti e di informare rispetto ai corretti stili di vita da adottare nella dieta quotidiana. Al fine di raggiungere una crescita sana, e al simpatico grido di “prendiamoci gusto”.
La cosa ha funzionato talmente tanto bene che si ripeterà. “Questo accordo di partnership tra Coldiretti e Ausl – chiude il presidente, Mauro Pacifici – proseguirà anche nel prossimo anno scolastico, prevedendo la possibilità di uscite degli alunni per visite all’interno di aziende agricole e strutture di trasformazione”.

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